čoko-banánové řezy


(od klientky s mlsným jazýčkem, moc děkujeme ☺☺☺ a receptík i s fotečkami odměňuji 30 zlaťáčky do andělského prasátka )

Řezy:

200g krupicového cukru

5 ks vajec

125ml vody

125ml oleje

200g hladké mouky

1 bal. prášku do pečiva

3 pl(plné lžičky) kakaa

Krém:

500ml mléka

1 bal vanilkového cukru

250g másla

200g krupicového cukru

4-5kusů celých banánů(dle velikosti plechu nebo dortove formy)

1-2 bal.čoko polevy nebo 2 kusy čokolády na vaření

Postup:

Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny. Otáčky mixeru snížíme na nejmenší stupeň, pomalu přilijeme vodu a olej, a na závěr už jen vařečkou zamícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Připravené těsto vlijeme na plech nebo do dortové formy(je lepší obojí vyložit pečícím papírem).Poté jej upečeme. Pečeme na 180• asi 20 minut.

Mléko osladíme cukrem, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout v lednici. Máslo vyšleháme do pěny a postupně přidáváme po lžících vychladlý pudink až vyšleháme hladký krém, který naneseme na těsto, na které jsme předtím pokladli kousky banánů(banány jsme rozkrojili na dvě poloviny a jednu polovinu ještě na další polovinu tak, aby z jednoho kusu celého banánu nám vznikly čtyři přibližně stejně velké části).Vrchní část polijeme čokoládovou polevou nebo i rozpuštěnou čokoládou na vaření.

Poté dáme do lednice asi na 2 hodiny, aby nám tento líbezný moučník vychladl.

Přeji všem mlsným jazýčkům dobrou chuť