HOUSKY

HOUSKY

Nouze naučila Dalibora housti, což takhle dát si domácí housky? Stačí jen maličko k tomu, a libá vůně line se z domu. Zkusíte také?

 

250 ml vlaždé vody, do které rozemneme 25 g droždí. Navážíme 400 g hladké mouky. Do vody s droždím dáme 50 ml oleje, lžičku cukru a lžičku soli, přisypeme mouku a uhněteme těsto. Necháme 30 minut odpočinout. Proděláme těsto a uděláme cca 8 housek. Zapneme troubu na 250°C, než se nahřeje, housky ještě dokynou. Potřeme olejem nebo vajíčkem, posypeme kmínem a dáme péct na 10 - 12 minut. Vyndáme, necháme vychladnout a papáme. Dobrou chuť.